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吃什么对肝脏好？

感谢邀请。

肝脏是我们身体再重要不过的器官了，身体的多种代谢和中转基本都和肝脏密不可分，肝脏的功能也是所有器官里最多的，肝脏是最大的解毒器官，进入血液和细胞的成分它都要亲自检验；肝脏也是最大的储血器官，在我们缺血时肝脏中的血可流入血管供应；肝脏是脂肪的合成和分解要塞，还要担负合成胆固醇、嘌呤等成分的重任。保护好肝脏必然会让我们更健康，肝要是不好的话，很多症状就会相继而来。

与其说吃什么食物对肝脏有好处，不如讨论一下如何保护肝脏，肝脏是一个自我修复能力很高的器官，只要我们不要对他过度地坏，基本它都是有恢复能力的。这个过度的坏有以下几种，我们最好尽量避免：

①过度酗酒

喝酒无论多少其实都会增加肝脏的代谢负担。酒精摄入后99%交给肝脏处理，只有1%可直接被肠胃吸收，所以喝酒后肝脏的负荷较大。另外，酒精的中间产物“乙醛”是一种有毒物质，无法在体内大量久留，所以肝脏必须要迅速代谢它，它也会被当成VIP一样的顾客被优先处理，原本要处理脂肪、分解糖原等工作现在被搁浅，肝脏甚至还会贡献出自己合成载体蛋白的原料来合成脱氢酶处理乙醛，可能会导致大量的脂肪堆积在肝脏，诱发高血脂、脂肪肝等不利的情况。

②爱吃加工类食物、霉变腐坏食物

因为肝脏是解毒器官，所有食物基本它也要过一遍，所以如果经常摄入含有有害物质的食物，肝脏也会因此而受到伤害，例如肉类罐头，一些不法厂家可能会添加过量的亚硝酸盐，摄入过多可能会诱发肝癌。也有很多添加了防腐剂、香精等添加剂的食物，长期过多摄入也对肝脏不利。如果经常吃霉变腐坏的食物自然也对肝脏是一大威胁，例如吃有黄曲霉的坚果类食物，是最容易诱发肝癌的。

肝脏，我们人体的一位“劳模”，每天承担着大量的工作，包括营养素代谢与合成、解毒、造血凝血以及分泌胆汁等等这些都离不开肝脏。

首先说明，饮食均衡，各种营养素平衡是肝脏健康的基础，缺乏哪种营养素都容易或多或少的影响肝脏的健康，下面介绍一些肝脏比较喜欢的食物。

第一类：十字花科类蔬菜

这类蔬菜中各种维生素和矿物质的含量较高，同时还含有黄酮类等抗氧化物质，可以帮助促进肝脏的代谢和解毒能力，对于一些致癌物的分解也有帮助，这样会减少有害物质在肝脏残留，对肝脏整体健康有较明显的促进意义。

常见十字花科蔬菜有西兰花、羽衣甘蓝、花椰菜、紫菜薹、各类白菜以及各种萝卜类蔬菜都是不错的选择。

第二类：优质的蛋白质

蛋白质也是肝脏健康必须的营养素之一，它分解的色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等必须氨基酸具有抗脂肪肝的作用，可以帮助肝脏运输和代谢脂肪，同时蛋白质对肝细胞有修复和再生的作用，细胞的更新换代离不开它。

不过蛋白质并不是越多越好，过多可能会增加肝脏的负担，一般建议蛋白质的摄入量为体重（kg）*1.2～1.5之间为宜。

优质蛋白质的来源比较常见，以鱼肉奶蛋豆为主，肉类尽量选择瘦肉，避免脂肪过量导致肥胖或脂肪肝的发生。

第三类：富含抗氧化物质的水果

肝脏是人体内重要的代谢器官之一。适量摄入高蛋白、高纤维、低脂肪的食物对肝脏是比较好的，比如牛奶、鸡蛋、鱼肉、瘦肉、豆制品等；除此之外，多吃一些新鲜的瓜果蔬菜，比如乌梅、橙子、苹果、芹菜、冬瓜等，补充丰富的维生素和纤维素，增强肝细胞的代谢能力；另外，适量的食用一些含有甲硫氨基酸的食物，比如大枣、菠菜等，可促进肝内多余脂肪的代谢。

蛋白质能修复肝脏《鸡蛋，豆腐，牛奶，鱼，鸡肉，芝麻，松子，高蛋白，低热量》肝脏爱吃糖，糖类的主要来源是《米饭，面食，白糖，蜂蜜，果汁，水果等》维生素A可抗肝癌。维生素B，是肝脏的加油站。维生素E，护肝的新武器。

我之前有个朋友，每天晚上不是宵夜就是冰啤酒，小日子过得美滋滋的，后来直接转氨酶过高，肝炎了，当时据说挺严重了，别说冰啤酒，宵夜都直接戒了，我们都以为要准备参加追悼会了，什么鸡肝鸭肝猪肝，只要说好都去吃，后来消失了一段时间，我们都以为他完蛋了，没想到过了一年多活蹦乱跳的回来。

当时我们还问过他，是不是自己干了什么见不得人交易，去什么地下交易换肝了，差点让他锤一顿，结果这小子直接久病成医，若有其事的跟我们说他的养肝路。

当时他听老人的，吃什么补什么，吃了很多动物肝脏，反而对病情造成了不好的影响，动物肝脏含有的油脂和毒素给他的肝脏带来更大的负担。

肝脏本身是我们人体的排毒器官，肝脏如果没有办法进行排毒，进入我们人体的毒素就会沉积在人体内，肝脏的经络遍布了人体的所有器官和各个角落，这些毒素一直沉积在体内，人体就会进入亚健康的状态。

当一个工厂，主机出现了问题，整个工厂就随时可能停摆，而这个时候，药物对肝脏的作用已经非常微弱甚至适得其反，我们知道药物都有自己的毒副作用，俗话说是药三分毒，服用药物就等于让更多的毒素接触到肝细胞，不仅没有修复作用，还伴随着更大的伤害。

他也去试过，吃一些快速降低转氨酶的药物，短暂的时间转氨酶确实得到了很大的改善，但是显然没有什么用，很快转氨酶就又会上涨，肝脏毫无改善。

后来家里带他去看了中医，中医让他滚回家泡五味子和硒麦芽，惊得他以为自己要安排后事，吃点好的就完了，结果老中医告诉他，五味子里含有的木脂素对肝细胞有很好的修复作用，硒麦芽可以帮助他预防癌细胞的扩散，像他这个情况，酒就别想了，碰了就是死，同时还要禁重油的食物。

这家伙母胎单身至今，也没法每天折腾泡茶喝，就去买了个五味子养肝粉，每天啃两颗，过了段跟出家差不多的日子，一查转氨酶真的降了，惊的他去给人家老中医送了锦旗。

肝脏，为五脏之一，是人体消化系统最大的实质性器官，具有物质代谢和解毒功能。成年人的肝脏重量在1200-1500克左右，位于右上腹部，肋骨的后方。

1.肝脏负责人体营养物质的代谢，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等能量营养素、维生素矿物质等微量营养素，都需要在肝脏中进行分解合成，变成人体细胞能够利用的物质，为人体提供养分。

2.肝脏具有解毒功能，所有从体外摄入的有毒物质，包括食物中带来的、药物、空气吸入的和人体产生的所有毒素，都要在肝脏中进行分解或重新合成，转化为没有毒的物质。

3.肝脏还负责分泌和排泄胆汁，分泌后进入胆囊浓缩储存，当人体需要时，胆汁经过胆管进入肠道，起到乳化脂肪的作用。

4.胎儿时的造血功能，人体在胚胎时期，胎儿肝脏是主要的造血器官，成人后由骨髓取代，肝脏的造血功能停止，个别病理状态下肝脏可以恢复其造血功能。

5.肝脏还制造凝血因子，调节人体凝血和抗凝的平衡。

喝花茶真的能养颜吗？

这个，我是喝了很多年了！慢慢道来听！十多年前就开始接触花茶，了解其制作方法，和一些喝茶心得！最开始喝的是茉莉花花，玫瑰花茶，洛神花等等，最后慢慢喝下来，只喝茉莉花绿茶了，两种兼容了，既有茉莉的香，又有绿茶的清肠胃，感觉不错！我个人的吸收很好，不管是喝汤还是喝什么，立马表现再脸上，肤色靓丽，非常舒服！也是真的可以养颜，还有清火的菊花茶也喝过，以杭菊为好！今天的分享就这么多，大家再会！

我是王三哥手揉茶，我在日照绿茶核心产区。今年我做了部分玫瑰红茶，是与日照红茶结合起来炒的，口感香甜，具有玫瑰的香气和红茶的馥郁。对女士来说，玫瑰的精油是很好的美容剂，红茶的茶多酚是人体的抗氧化剂，有效清理体内自由基，增强人体免疫力。现在秋冬季节，喝一杯玫瑰红茶，暖身、暖心。

从花茶的加工制作原理来看，所谓花茶，一是花，二是茶。

茶，作为一种天然的绿色的无添加剂的健康饮料的形式所存在的，其内含物质极为丰富，如茶多酚、咖啡碱等就使其具有适饮性，存在的价值也就在于它的健康性。

而作为茶的另一种加工原料--花科类植物，含有的大量花青素，它最直接的功效就在于养颜美容。当然，由它做成的花茶自然也不例外。

由花茶的加工工艺可知，花茶是在传统的茶叶加工方式上加以改进而得出的，在加工过程中需经过窨花这一特殊加工工艺，达到“花引茶香，茶提花味”的目的。

所以，从这一方面来看，花茶在品饮价值和功效作用上是对花和茶二者功效的完美融合，由此其价值也能够实现效用最大化的终极目的。

根据茶坯各类的不同，花茶分为烘青花茶，炒青花茶，红茶花茶，乌龙茶花茶等，根据窨制用花的不同，又可分为茉莉花茶，玫瑰花茶，珠兰花茶，代代花茶，金银花茶，柚子花茶，桂花茶，菊花普洱等，其中以茉莉花茶的产量最高。

你好，我是宝妈丽丽，很高兴能够回答你的问题，喝花茶是可以美容养颜的，像我有一个导师每天在群里面告诉我们要怎么去护理皮肤，然后也会时常的发信息给我，然后问我有什么问题被困扰住了，然后我就说我有黑头，毛孔粗大，后面他就跟我说叫我平时可以多喝些茉莉花茶可以美容养颜，但是我有胃病的原因也不敢喝太多茶，像茉莉花茶还有玫瑰花茶都是有美容养颜的功效的，你可以试一下看看效果怎么样，好啦，我的回答就到这里啦，希望可以帮到你吧！

红叶醉秋色，碧溪弹夜弦。佳期不可在，风雨杳如年。在说花茶之前先说说茶之叶：

世上所有开花植物几乎都是花香于叶，花艳叶素，花贵叶贱。唯独茶树，却是叶香于花，叶贵花贱。在这里，叶虽不美，却是主角，花虽漂亮，却是配角，花虽争奇斗艳，叶却傲于花丛。花美在外，茶美在内，花香于外，茶香于内。

花是被子植物繁衍后代的生殖器官，典型的花，在一个有限生长的短轴上，着生花萼、花冠和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。有些学者认为裸子植物的孢子叶球也是“花”，所以被子植物也称为有花植物。

宋代是我国茶文化的鼎盛时期，兴起了 “引香入茶” 的热潮，这应该说花茶品饮的较早记载。

花茶，顾名思义就是以花为主以茶为引子的一种调味茶，也可以称为混搭茶，工艺性较强。是借助茶为载体：“茶借花香、花伴茶味”的传统饮品之一。

假如花没有茶叶这个主心骨，冲泡出来的汤是没有筋骨的，缺少了茶的灵魂。花香和茶香的碰撞，属于一种胶着状态，互不干扰却又相得益彰。

典型的花茶如：茉莉花茶，花香鲜活浓郁、深幽细腻；伴随茶味的清纯淡雅，在舌底引发的味觉盛宴。玫瑰花茶：五颜六色的风情、清澈温润，是视觉审美的集成。

一般情况下，花茶都属于凉性，各种花也具有不同的功效：有疏风散热、化痰止咳、清热理气、活血化瘀、行血止带、凉血解毒、解郁安神等，玫瑰花茶养颜作用比较突出一点。

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